La Cámara Nicaragüense del Pan, CANIPAN, durante la temporada de Navidad, Fin de Año y Año nuevo, generará hasta un 5 por ciento de aumento en las plazas laborales, las cuales serán temporal y subcontratada, informó el presidente de dicha cámara, Juan Pablo Estrada.
El representante de los panaderos manifestó que, “Tenemos 200 mil trabajadores fijos y a estos les vamos a sumar un 5 por ciento más en esta temporada, es decir, 10 mil plazas, porque se requiere más producción y quienes hagan los delivery”.
Estrada indicó que durante esta temporada se espera un incremento del 25 por ciento en la demanda de pan por las festividades en los más 7 mil talleres agremiados. “En esta época del año la demanda se centra en el pan de molde, de cena y pan dulce tradicional, además de bocadillos y pasteles de todo tipo y tamaño”, indicó el panificador.
Finalmente, el representante de la gremial, resalto que, no hay excusas para aumentar el precio al consumidor final, porque hay suficiente abastecimiento de materia prima y estabilidad en el precio de los insumos para elaborar el pan.
